Ingredientes:
150 gramas de morangos lavados e picados
1 colher de açúcar
4 fatias de pão
Creme de avelã ou outro doce de sua preferência
2 ovos
1/4 xícara de leite
1 colherinha de baunilha
Canela em pó
2 colheres de manteiga clarificada ou margarina sem sal
Açúcar de confeitar
Modo de Preparo:
Num prato fundo, misture os morangos picados com o açúcar.
Reserve e deixe que os morangos soltem o seu suco.
Unte seu creme em duas fatias de pão e faça um sanduíche colocando outa fatia por cima. No final você terá 2 sanduíches.
Misture o leite, os ovos, um pouco de canela em pó, 1 colher de açúcar e a baunilha em uma tigela. Bata até que os outros ingrediente estejam homogenizados.
Depois mergulhe os sanduíches na mistura, um por vez, procurando que o pão absorva a mistura de ambos os lados.
Frite os sanduíches na manteiga ou margarina, acrescente uma bola de sorvete de sua preferencia. Sirva quente.
Bom apetite!!
Receita: Chef Rodrigo Schardong - Thermas Piratuba Park Hotel
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